Tenemos el reconocimiento de Carlos Maribona como la mejor barra de Madrid. ¡Gracias Carlos!

«En dos años se ha consolidado como la mejor referencia en Madrid. Gran trabajo de dos grandes profesionales, los hermanos García de la Navarra, Pedro en la cocina y Luis al frente de la sala y de la bodega. Buenas raciones tradicionales, desde unas bien seleccionadas anchoas o las croquetas caseras de jamón y pollo hasta unos chipirones encebollados, boquerones albardados o unos impecables callos. Luis, uno de los mejores sumilleres que ejercen en Madrid, ha hecho una selección de vinos que invita a beber.»

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