Pedro en la cocina y Luis en la sala, poniendo a disposición de nuestros clientes una cocina “de toda la vida

Hermanos García de la Navarra

Cocina Tradicional

Cocina de toda la vida, basada en productos de temporada seleccionados de los mejores proveedores. A destacar nuestras hortalizas y verduras frescas de Navarra, perdices de caza, carnes de Galicia, pescados y conservas del Cantábrico o el atún de Barbate.

Sugerencias del Chef:

Alcachofas de Temporada, Cardo Rojo a la Navarra, Pimientos Rojos Asados, Croquetas de Trufa Negra, Perdiz Escabechada o Guisada a la Toledana, La cuchara: Caldo de Gallina, Verdinas con Verduras y Almejas…

luís garcía de la navarra

Vinoteca

Debido a la trayectoria de Luis, era obligado disponer de una bodega con las referencias suficientes (más de 700) y 1.900 etiquetas para satisfacer las necesidades de todos los clientes.

Contamos con varias bodegas acondicionadas y climatizadas en un perfecto “hábitat” que le permite hacer llegar cada vino a su temperatura idónea; blancos jóvenes y ligeros o espumosos a 4º, blancos especiales con o sin crianza a 8º y los tintos a 16º exactos.

¡Todos los Vinos tienen su Momento!

Todos los vinos tienen su momento. ¡¡Búscalo!! Hoy puedes disfrutar de estos vinos por copas”.

De esta forma tan original Luis García de la Navarra anuncia en una pizarra los vinos propuestos que se sirven a la temperatura perfecta para conseguir un perfecto maridaje. Luis semanalmente va cambiando su lista de recomendaciones. ¡Estad atentos!

vino de la semana garcía de la navarra

Restaurante Vinoteca García de la Navarra IconRestaurante Vinoteca García de la Navarra

Calle de Montalbán, 3, Madrid

4,5 676 reviews

  • Avatar GLADYS RUTH Quispe Zurita ★★★★★ Hace 1 mes
    Un excelente sitio. La comida muy buena , los camareros muy atentos y una atención excelente x. Parte de los dueños.
  • Avatar Borja suarez aguilar ★★★★★ Hace 2 meses
    Es uno de los mejores asadores de Madrid. Excelente género y servicio y un sommelier de excepción que recomendara los mejores vinos adecuados a cada plato. Un lugar ideal para comidas de negocios o simplemente disfrutar de u a experiencia … More fantástica. Precio medio 65€ p/p. Eligiendo García de la Navarra no se falla. Fundamental reservar.
  • Avatar FELIPA ARAGON PEREA ★★★★★ Hace 2 meses
    Es un lugar ubicado en un entorno inigualable. El servicio de camareros es muy profesional y proactivo. La cocina creativa y de temporada.
  • Avatar Tomás Manteca ★★☆☆☆ Hace 4 meses
    Estuvimos comiendo ayer, 4 personas en la terraza, era la primera vez que iba a este restaurante y será la ultima, debieron tener un mal día. Tardaron mas de una hora en traernos el primer plato con otra espera importante entre los primeros … More y segundos. Atendimos a las recomendaciones tomando verduras y lo cierto es que eran selectas, muy buenas y correctamente cocinadas, pero soló en verduras como entrantes nos cobraron 112,20€ y las raciones eran mínimas, los segundos no estaban a la altura.
    Nunca nos ha molestado gastar comiendo bien, independientemente de lo abultada que pueda ser la cuenta, pero si nos molesta cuando nos sentimos engañados. Tuvieron la atencion de invitarnos a las copas.
  • Avatar Carlos Pereira ★★★★★ Hace un año
    Me encabto el servicio recomendadisimo

García de la Navarra

Calle de Montalbán, 3, 28014 Madrid
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