Novedades en García de la Navarra

Todas las novedades; menciones en prensa, entrevistas y llegada de nuevos productos de temporada...

Degollando una botella de Vega Sicilia

Nuestro sumiller Luis García de la Navarra nos muestra como realizar el degüelle de una botella de vino con tenazas calientes. Se trata de una técnica utilizada para abrir botellas antiguas, cuyos corchos están defectuosos.   [video width="480" height="848"...

Cómo preparar unos espárragos cojonudos

Pedro nos muestra en estos 3 vídeos cómo preparar unos espárragos cojonudos (sino miren su tamaño) 🍽️🌱 Podrán degustarlos tanto en la Vinoteca García de la Navarra como en la Taberna de Pedro. ¡Un auténtico manjar que nos brinda la huerta! Vídeo 1...

Visita de ilustres compañeros

El pasado 29 de Febrero tuvimos el honor de recibir la visita de dos ilustres compañeros como son Marcos Morán, cocinero y propietario del Restaurante Casa Gerardo (Prendes), uno de los Restaurantes más prestigiosos del Principado de Asturias y que dispone de una...

Fino en Rama Vintage 2006

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text css_animation="appear"] Para los amantes del Jerez y del vino en general Novedad de Vino Generoso que tendremos en la Vinoteca García de la Navarra y en La Taberna de Pedro...

El mejor guisante de lágrima

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text css_animation="appear"] Referencia de Daniel Camiroaga en el Blog Vanitatis de elconfidencial.com "La Vinoteca de los hermanos Luis y Pedro García de Navarra pudiera hacernos creer que en principio la bodega se impone a...

Referencia en ABC Viajar

Diez Restaurantes perfectos para comer verduras en Madrid Es tiempo de verduras. El crítico de ABC selecciona sus mesas preferidas en la capital, para elegir sin temor a equivocarte. A espaldas del Ayuntamiento de Madrid los hermanos García de la Navarra, Pedro en la...

Artículo en Spanish Wine Lover

"Luis García de la Navarra es uno de los sumilleres más conocidos de Madrid tras su paso por las salas de restaurantes clásicos como Príncipe de Viana, El Amparo o Aldaba. En diciembre de 2011 creó un proyecto propio junto a su hermano Pedro, que se encarga de los...

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